快手零失败双皮奶

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敏欧尼
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快手零失败双皮奶的用料

细砂糖 30g 纯牛奶 400ml
蛋白 3个

快手零失败双皮奶的做法

快手零失败双皮奶的做法图解1

步骤1

准备材料
快手零失败双皮奶的做法图解2

步骤2

牛奶倒入锅中不要煮开
快手零失败双皮奶的做法图解3

步骤3

倒入碗里起奶皮，起奶皮后用叉子从旁边把奶倒出奶皮留在碗底
快手零失败双皮奶的做法图解4

步骤4

鸡蛋分离，白糖放入蛋清和牛奶搅匀
快手零失败双皮奶的做法图解5

步骤5

搅匀后过筛倒入碗中，还顺着奶皮边倒入
快手零失败双皮奶的做法图解6

步骤6

裹上保鲜膜，在上面扎三个小针眼
快手零失败双皮奶的做法图解7

步骤7

蒸锅里的水烧开后放入蒸10分钟，关火在焖10分钟
快手零失败双皮奶的做法图解8

步骤8

炎炎夏日可以放入冰箱冷藏一下再吃更好吃
快手零失败双皮奶的做法图解9

步骤9

可以在上面铺一层蜜豆坚果水果等根据自己喜好加呦

快手零失败双皮奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-08

©本菜谱的做法由 敏欧尼 编写，未经授权不得转载

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