炸萝卜丸子

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炸萝卜丸子的用料

萝卜 1根 小葱 2根
淀粉 一汤匙 面粉 适量
鸡蛋 1个 盐 1g
鸡精 一小勺 胡椒粉 一小搓

炸萝卜丸子的做法

炸萝卜丸子的做法图解1

步骤1

萝卜洗干净，切丝，我是借助工具弄成的丝。
炸萝卜丸子的做法图解2

步骤2

加一勺淀粉，两勺面粉，一个鸡蛋，少许鸡精，胡椒粉，咸盐，搅拌。
炸萝卜丸子的做法图解3

步骤3

倒入切好的葱。不喜欢吃葱的可以不放。
炸萝卜丸子的做法图解4

步骤4

将面糊借助勺子或者手弄成小圆形。不宜过大，要不不好熟。
炸萝卜丸子的做法图解5

步骤5

油温七成热，下锅炸，一定要小火，不然很容易外面糊，里面还不熟。
炸萝卜丸子的做法图解6

步骤6

炸至金黄就可以了，喜欢吃火大的可以再炸一会。

炸萝卜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-09

©本菜谱的做法由 自恋是种生活方式 编写，未经授权不得转载

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