宝宝辅食-蛤蜊浓汤
精品
如果宝宝能经常吃到像蚬子、海蛎子、扇贝、花甲等等这些贝壳类的食物,其实就不必担心宝宝缺锌。
贝类的鲜味其实特别足,也不像鱼肉虾肉有那么大的腥味,像是蛤蜊,把它煮好取肉切碎,不管是煮粥还是熬汤,味道都嗷嗷好!这次的食谱配上土豆和猪肉,虽然做法上保留了些颗粒感,但是浓汤本身特别香浓绵绸,宝宝也能锻炼一下自己的咀嚼能力。
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的900道营养辅食,有了这900道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
宝宝辅食-蛤蜊浓汤的做法
步骤4
这就是搅好的猪肉泥了。 PS:很多姐妹说做完的肉末宝宝嚼不动,很大一部分原因是因为肉泥中还有比较不好嚼的肉筋粘连,咱们用筷子稍微搅拌一下,把那种细长条又扯不断的肉筋去除,猪肉泥就会变得散碎些了。步骤5
在肉泥中加入一勺玉米淀粉(大约2克),用筷子把肉泥搅拌均匀。 PS:加入少许玉米淀粉和清水(可以加一勺清水,让肉泥稀一些),这样肉泥会稍微稀一些,炒好的肉末吃起来会比较嫩,就不用怕小宝宝嚼不动了。宝宝辅食-蛤蜊浓汤的烹饪技巧
加入少许玉米淀粉和清水(可以加一勺清水,让肉泥稀一些),这样肉泥会稍微稀一些,炒好的肉末吃起来会比较嫩,就不用怕小宝宝嚼不动了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-05-10
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