椒盐土豆虾

精品
92.9万 浏览 3647 收藏
收藏
尖尖实验室
尖尖实验室 尖尖实验室
＋ 关注

虾营养丰富，其肉质松软且富含蛋白质，有很高的营养价值。土豆更是百搭圣品。经过炸制的虾和土豆，外酥里嫩，带着浓浓得椒盐香~一定要用手拿着虾来吃，你一定会吮指的

椒盐土豆虾的用料

大虾 250克 白胡椒粉 1茶匙
姜丝 3片 淀粉 1汤匙
土豆 1个 干辣椒 10克
大蒜 5瓣 花椒 5克
香葱 1棵 香菜 1棵
姜丝 3片 椒盐 适量

椒盐土豆虾的做法

椒盐土豆虾#优思明520 我爱0距离#的做法图解1

步骤1

准备主材料
椒盐土豆虾#优思明520 我爱0距离#的做法图解2

步骤2

大虾从背部剪开，去掉虾线，剪去虾须虾脚洗净
椒盐土豆虾#优思明520 我爱0距离#的做法图解3

步骤3

加入盐，料酒，姜丝，抓匀腌制10分钟
椒盐土豆虾#优思明520 我爱0距离#的做法图解4

步骤4

腌制好虾加入干淀粉拌匀备用
椒盐土豆虾#优思明520 我爱0距离#的做法图解5

步骤5

土豆去皮切成粗条
椒盐土豆虾#优思明520 我爱0距离#的做法图解6

步骤6

锅中倒入油，加热至160度，下入土豆，将土豆炸制断生金黄
椒盐土豆虾#优思明520 我爱0距离#的做法图解7

步骤7

捞出用厨房纸吸油备用
椒盐土豆虾#优思明520 我爱0距离#的做法图解8

步骤8

然后在加入虾，先用中火将虾炸熟
椒盐土豆虾#优思明520 我爱0距离#的做法图解9

步骤9

最后用大火炸30秒左右，炸制酥脆
椒盐土豆虾#优思明520 我爱0距离#的做法图解10

步骤10

捞出吸油备用
椒盐土豆虾#优思明520 我爱0距离#的做法图解11

步骤11

干辣椒切成小段，生姜去皮切成丝，香葱切成葱花，大蒜拍碎，花椒备好即为爆锅料
椒盐土豆虾#优思明520 我爱0距离#的做法图解12

步骤12

起锅热油，加入爆锅料炒出香味
椒盐土豆虾#优思明520 我爱0距离#的做法图解13

步骤13

加入炸好的和土豆快速翻炒几下
椒盐土豆虾#优思明520 我爱0距离#的做法图解14

步骤14

一边翻炒，一边撒上椒盐粉
椒盐土豆虾#优思明520 我爱0距离#的做法图解15

步骤15

关火，撒上香菜段炒匀即可
椒盐土豆虾#优思明520 我爱0距离#的做法图解16

步骤16

成品
椒盐土豆虾#优思明520 我爱0距离#的做法图解17

步骤17

成品

椒盐土豆虾的烹饪技巧

虾和土豆的用量根据你自家人胃口去调整就好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-19

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 祛湿 功效

椒盐土豆虾的其他做法更多

椒盐土豆虾的全部作品更多

上传我做的这道菜

椒盐土豆虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 椒盐土豆虾#优思明520 我爱0距离#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 椒盐土豆虾#优思明520 我爱0距离#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活