椰汁芒果西米露

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30分钟可以搞定的夏日甜品

椰汁芒果西米露的用料

椰汁一瓶	芒果两个
糖 20克	西米 100克

步骤1

简单洗一下西米，放入沸水煮15分钟，水量多一些不容易沾锅。因为西米很容易溶于水，所以在煮的时候，需要适时搅拌一下。差不多可以看到西米中间的小白点后，利用筛子去水。

步骤2

重新放入冷水(净化水)再煮，伴搅拌。15分钟后可以关火，继续盖好锅盖闷一下，直至西米全透明。

步骤3

在煮西米的时候可以准备芒果。先切一半去掉中间的核，然后切成图上的样子，翻一下芒果皮，就很容易切下芒果块。

步骤4

最后，加椰汁，糖。甜品完成。

首先，西米一定要先用沸水煮。其次，没有在煮的时候加糖是因为这样西米可以放冰箱储存，不用当天就吃完。最后，每次食用时根据自己的喜好，放椰汁牛奶糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-20

©本菜谱的做法由 chrisyang的小厨房编写，未经授权不得转载

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