快手版无添加剂油条
精品
油条,大家应该不陌生,是中国人早点四大金刚之一。以前的油条有曝光放明矾,令人惊恐。除了现在标榜的无铝油条外,我还有这款酵母版油条教给大家,无任何添加剂,油条蓬松好吃更健康,而且一两个小时就可以搞定,不用在过夜和面发面了~我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问可以咨询我
无添加剂油条的做法
无添加剂油条的烹饪技巧
1、加一点点盐可以让油条更脆
2、加适量油和面可以让油条炸的时候不吸油,也起到酥松的效果。
3、炸油条的油要烧的比较热,以面条放入即受热起大泡为好(实际耗很少的油);
4、面条厚度1/4厘米较好,太厚里面还未炸熟,外面已经太焦;
5、建议热油的时候先将面条操作好,油炸的时候才不会手忙脚乱;
6、油条放入油锅以后,要迅速的用筷子翻滚,才能炸得均匀
7、家庭制作油条不必太大,切的小一些,用一个小而深的奶锅炸,既省油又熟的快
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-05-25
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