糯米糍

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糯米糍的用料

纯糯米粉 杏仁露
白糖
红糖 红豆沙
花生碎 芝麻

糯米糍的做法

糯米糍的做法图解1

步骤1

糯米粉,看自己想吃多少啦。
糯米糍的做法图解2

步骤2

一般大家会用黄油,椰浆,但是家里没有,但是有好多核桃露没人喝,所以用它和面。味道也比较好,会比放纯水好。
糯米糍的做法图解3

步骤3

放入核桃露,一点盐提味,喜欢吃甜的放一点白糖,调成这种稀糊,搅拌均匀,没有疙瘩。
糯米糍的做法图解4

步骤4

大火开锅,十五分钟,出来是这种效果放凉。
糯米糍的做法图解5

步骤5

准备一种馅料,花生碎的这种,可以裹在里面,也可以沾着吃。就是熟花生,打碎,放入芝麻,红糖。
糯米糍的做法图解6

步骤6

另一个就是豆沙。

步骤7

还有就是糯米糍如果外面不沾花生碎的话,就沾糯米粉,前提把生糯米粉放入干锅中炒熟,一定要小火,看着快要变黄就关火。这样糯米粉就可以直接吃了……
糯米糍的做法图解8

步骤8

蒸好的糯米面,放凉以后,手沾上油,把面团揪成一个小面团,用手压扁,放入馅料,团成球,轻轻一压。
糯米糍的做法图解9

步骤9

放入豆沙,其实这个里面放啥都行,本来想放芒果的,但是懒得出去买了。
糯米糍的做法图解10

步骤10

这个看着还可以。
糯米糍的做法图解11

步骤11

沾上熟糯米粉或者花生碎,就可以吃了。
糯米糍的做法图解12

步骤12

也可以放入冰箱冷藏或者冷冻都可以,夏天吃凉的比较舒服。

糯米糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-26

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