糖醋龙利鱼

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孩子爱吃糖醋口味的菜，又喜欢吃龙利鱼，于是有了这个。

糖醋龙利鱼的用料

龙利鱼 1片 白胡椒粉 少量
料酒 1勺 淀粉 2勺
面粉 2勺 清水 4勺
番茄沙司 4勺 糖 2勺
醋 1勺 玉米淀粉 1勺
油 适量 白芝麻 适量

糖醋龙利鱼的做法

糖醋龙利鱼的做法图解1

步骤1

龙利鱼切条，加入白胡椒粉、料酒腌制15分钟
糖醋龙利鱼的做法图解2

步骤2

面粉、淀粉、清水调成糊
糖醋龙利鱼的做法图解3

步骤3

蕃茄酱、糖、醋调成糖醋汁
糖醋龙利鱼的做法图解4

步骤4

把腌好的鱼放入面糊中，拌均匀
糖醋龙利鱼的做法图解5

步骤5

油热，一条一条放入锅中炸制
糖醋龙利鱼的做法图解6

步骤6

呈浅金黄色捞出
糖醋龙利鱼的做法图解7

步骤7

把油再次烧热，把鱼放入复炸
糖醋龙利鱼的做法图解8

步骤8

用筷子敲打有清脆声，可捞出
糖醋龙利鱼的做法图解9

步骤9

把糖醋汁倒入锅中，不停搅拌，熬成透亮，倒入炸好的鱼条，翻炒均匀，撒入芝麻，出锅
糖醋龙利鱼的做法图解10

步骤10

成品

糖醋龙利鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-27

©本菜谱的做法由 彩小淘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 高DHA

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