家常红焖肉

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东北家常菜

家常红焖肉的用料

五花肉 二斤 花椒 适量
大料 适量 葱段 适量
姜片 适量 桔皮、香叶(也可不放) 适量
料酒 3大勺 红烧酱油 3大勺
香醋(解腻) 1小勺 白糖 1大勺

家常红焖肉的做法

家常红焖肉的做法图解1

步骤1

五花肉切块洗净,热油,放入锅中,加各种调味料大火炒至出油,加糖炒出糖色,加酱油料酒适量水,大火烧开,放中火慢炖至汤汁浓稠
家常红焖肉的做法图解2

步骤2

大火收汤即可

家常红焖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-28

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