秋葵银牙炒鸡蛋

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银牙炒蛋大家肯定不陌生了，但是我总觉得缺少一味颜色，所以我加了秋葵，不仅增加了营养，在色彩上也让人更加有食欲。

秋葵豆芽炒鸡蛋的用料

秋葵 8根 绿豆芽 150克
鸡蛋 2个 剁椒 1勺
盐 1茶匙

秋葵豆芽炒鸡蛋的做法

秋葵银牙炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

绿豆芽摘洗干净
秋葵银牙炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

秋葵洗净，入沸水中焯水
秋葵银牙炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

捞出沥干斜刀切成小段
秋葵银牙炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散成蛋液
秋葵银牙炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

起锅热油，倒入蛋液翻炒至凝固
秋葵银牙炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

加入绿豆芽翻炒至断生
秋葵银牙炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

加入秋葵翻炒片刻
秋葵银牙炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

最后加入剁椒和盐翻炒均匀即可

秋葵豆芽炒鸡蛋的烹饪技巧

不能吃辣椒的，可以用红甜椒代替剁椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-30

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 炒 清淡 家常菜

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