炸鸡蛋肉丸

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炸鸡蛋肉丸的用料

鸡蛋 一个 葱 姜 蒜 适量
五花肉 500g

炸鸡蛋肉丸的做法

炸鸡蛋肉丸的做法图解1

步骤1

炸鸡蛋肉丸 ①五花肉馅里➕葱姜蒜末➕调味料➕黑胡椒➕生抽➕料酒➕淀粉 搅拌均匀腌制十分钟
炸鸡蛋肉丸的做法图解2

步骤2

②把煮好的鸡蛋去壳,然后包裹上肉馅
炸鸡蛋肉丸的做法图解3

步骤3

③把包好的鸡蛋肉丸裹 生粉-蛋液-面包糠
炸鸡蛋肉丸的做法图解4

步骤4

④放锅里小火慢炸(确保熟透) 炸到表皮金黄就可以了
炸鸡蛋肉丸的做法图解5

步骤5

⑤配自己喜欢的酱料 番茄酱 沙拉酱 黑椒酱 千岛酱 等等都可以

炸鸡蛋肉丸的烹饪技巧

①一定要小火慢炸 ②糖心鸡蛋的做法： 锅中水烧开之后放入鸡蛋,转小火煮8分钟,然后捞出放冰水里镇一下就可以了 (不爱吃糖心蛋的就多煮几分钟就全熟了)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-01

©本菜谱的做法由 小3饱饱 编写，未经授权不得转载

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