鱿鱼咖喱饭

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鲜香爽口的鱿鱼搭配好侍百梦多咖喱，味道辛香惹味，香味浓郁扑鼻。当浓浓的咖喱汁与热腾腾的白米饭相遇那一刻，有谁不会为这款色香味俱全的咖喱鱿鱼饭而心动呢？

鱿鱼咖喱饭的用料

好侍百梦多咖喱 2块 米饭 1碗
新鲜鱿鱼 500g 土豆 250g
葱 10g 姜 15g
水淀粉 少许 开水 300ml
色拉油 适量

鱿鱼咖喱饭的做法

鱿鱼咖喱饭#亮出喱的厨艺#的做法图解1

步骤1

土豆去皮切块，用盐水浸泡片刻。葱切段，姜切丝
鱿鱼咖喱饭#亮出喱的厨艺#的做法图解2

步骤2

取出百梦多咖喱两块
鱿鱼咖喱饭#亮出喱的厨艺#的做法图解3

步骤3

用刀切碎
鱿鱼咖喱饭#亮出喱的厨艺#的做法图解4

步骤4

鱿鱼撕去外皮、眼睛和内脏后洗净，切片并打上花刀
鱿鱼咖喱饭#亮出喱的厨艺#的做法图解5

步骤5

起锅注入适量水烧开，放入鱿鱼灼1-2分钟后，捞起
鱿鱼咖喱饭#亮出喱的厨艺#的做法图解6

步骤6

起锅注入适量色拉油烧热，放鱿鱼略炸，捞出沥油
鱿鱼咖喱饭#亮出喱的厨艺#的做法图解7

步骤7

锅中留油烧热，放入咖喱碎爆香
鱿鱼咖喱饭#亮出喱的厨艺#的做法图解8

步骤8

放入土豆、葱、生姜和开水煮5分钟至土豆熟透
鱿鱼咖喱饭#亮出喱的厨艺#的做法图解9

步骤9

放入鱿鱼翻炒均匀
鱿鱼咖喱饭#亮出喱的厨艺#的做法图解10

步骤10

淋入水淀粉翻炒均匀，炒至汤汁浓稠时即可盛出
鱿鱼咖喱饭#亮出喱的厨艺#的做法图解11

步骤11

将米饭盛入碗中，倒扣在盘子上
鱿鱼咖喱饭#亮出喱的厨艺#的做法图解12

步骤12

浇上咖喱汁，放上鱿鱼和土豆块即可

鱿鱼咖喱饭的烹饪技巧

1.咖喱块已有调味，盐和其它调料可省却。 2.材料份量：1人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-07

©本菜谱的做法由 只爱飞飞自己 编写，未经授权不得转载

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