枣泥山药卷

2.0万 浏览 120 收藏

山药对孩子的脾胃比较好,我就想着做点枣泥山药糕给他吃,第一次做的时候,我像网上那样去把那个枣泥放在山药中间想包成元宵样的,结果呢,太难弄了没成功,最后我把山药枣泥和到一起让他吃了!这次我就想着用保鲜膜来卷,结果还成功了,但是因为山药太干了有点裂口!下次还得改进!

枣泥山药卷的用料

铁棍山药 随意 红枣 随意
炼乳 可加可不加

枣泥山药卷的做法

枣泥山药卷的做法图解1

步骤1

红枣煮熟,红枣去皮和枣核,用勺子压成泥,前面的步骤忘记拍图!
枣泥山药卷的做法图解2

步骤2

一整块山药,直接上锅蒸,蒸熟的山药去皮,在毡板上铺上保鲜膜,把山药先切成小颗粒铺在保鲜膜上,然后在上面再覆盖一层保鲜膜,用擀面长碾压成泥,就成了这个样子,前面忘记拍图了
枣泥山药卷的做法图解3

步骤3

然后把上面那一层保鲜膜撕开,把枣泥均匀的铺在上山药泥上面,慢慢撕下面的保鲜膜,慢慢的卷起,否则山药泥会散开,就是卷一圈撕一圈保鲜膜!
枣泥山药卷的做法图解4

步骤4

卷到最后把剩余的一边的保鲜膜继续裹上去,再给它滚一滚定型,然后,就成了这个样子,撕开保鲜膜切件就完成了!
枣泥山药卷的做法图解5

步骤5

看着还不错吧,味道也很赞哦,如果你的小朋友不是特别喜欢吃,觉得不够甜的话,你可以在上面淋一点点的炼乳这样非常的美味!

枣泥山药卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-13

你当前的位置:豆果美食 > 枣泥山药卷

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 枣泥山药卷的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活