肉粽子

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一年一度端午节

肉粽子的用料

圆糯米 3斤 五花肉 1000克
干贝 20颗 干蘑菇 6朵
虾米 适量

肉粽子的做法

肉粽子的做法图解1

步骤1

首先把江米泡2天,然后把五花肉切小指那么大拿去腌2小时,调料除了醋外根据量多些加,蘑菇干贝虾米泡洗干净,腌制完后锅里放油热后放过蒜姜爆香然后放入干货倒进肉炒2下,接着倒进水跟肉平行就0K了,煮到1半中小火慢炖,如果不咸再加点调料,必须要加老抽,这样颜色比较好看。
肉粽子的做法图解2

步骤2

这是包4角的,
肉粽子的做法图解3

步骤3

包完放电压力锅里煮30分钟
肉粽子的做法图解4

步骤4

咸咸的粘粘的粽子可以开吃了

肉粽子的烹饪技巧

多煮会咸点比较好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-17

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    / 5 肉粽子的做法步骤

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