菠萝炒饭

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家里有一整个的菠萝,一搜菜谱,可以做菠萝饭,正好中午有剩的米饭,就做来尝尝喽,第一次做没想到很好吃哦。特别爽口。

菠萝炒饭的用料

菠萝 1个 胡萝卜 1个
玉米粒 1把 黄瓜 1根
米饭 1碗 1小勺
食用油 适量 葱花 适量
鸡蛋 两个

菠萝炒饭的做法

菠萝炒饭的做法图解1

步骤1

菠萝切去1/3,把菠萝肉掏出来,切块,盐水泡15分钟。
菠萝炒饭的做法图解2

步骤2

原材料准备好。黄瓜切丁,胡萝卜切丁,菠萝切丁,鸡蛋打散。原本想放尖椒,没想到很辣,就没用。玉米粒是提前拨好冻在冰箱里的,用水泡化开。
菠萝炒饭的做法图解3

步骤3

炒饭过程忘拍照了。 1.放适量油,先把鸡蛋炒熟盛出。 2.放少量油葱花爆香,加入胡萝卜丁,黄瓜丁炒,大概30秒,放入米饭炒。 3.米饭炒热,加炒好的鸡蛋,放入的各种丁也差不多熟了,放盐,最后加入菠萝丁,翻炒半分钟,出锅。盛在挖好的那半个菠萝里边。特别香。

菠萝炒饭的烹饪技巧

绝对低盐低脂,油不用放太多。我放的比平时炒菜的油要少。更好看,更有营养的话,可以加入豌豆,虾仁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-18

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