宝宝辅食：云朵奶块

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夏天到了，做个小云朵，宝宝的小嘴巴啊呜一下吃掉它。 材料简单，操作快，营养密度高；入口奶香味十足，口感软糯不黏腻，很适合小宝贝的小点心。 适合宝宝年龄：12月以上 难度：易 用具：碗、奶锅

宝宝辅食：云朵奶块的用料

全脂牛奶 80ml 玉米淀粉 10g
熟黄豆粉/椰蓉/熟白芝麻 适量（调口味和装饰用）

宝宝辅食：云朵奶块的做法

宝宝辅食：云朵奶块的做法图解1

步骤1

将玉米淀粉倒入全脂牛奶中，并搅拌均匀。
宝宝辅食：云朵奶块的做法图解2

步骤2

将混合好的奶液倒入小奶锅中，开小火煮，一边煮一边搅拌。 》一定要边煮边搅拌哈，防止奶液焦锅。
宝宝辅食：云朵奶块的做法图解3

步骤3

大概3-4分钟 ，奶液就会开始变稠，继续边煮边搅拌；大概7-8分钟的时候，奶液会更加浓稠，这时候用铲子提起来不掉落基本上就煮好了。
宝宝辅食：云朵奶块的做法图解4

步骤4

提前准备好宝宝喜欢吃的蘸料，椰蓉/黄豆粉/白芝麻粒都可以，用勺子把熬煮好的奶块放入蘸料中快速的滚一圈就完成了。 》大宝宝可以黏适当的白糖或者果干
宝宝辅食：云朵奶块的做法图解5

步骤5

完成，奶香浓郁，蛋白质丰富的云朵就做好了，啊呜一口吃掉它。

宝宝辅食：云朵奶块的烹饪技巧

Hi，你好！ 我是营养师和健康管理师窝小芽 用四年时间走遍世界各地 学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物 只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-19

©本菜谱的做法由 有潜力的碧根果 编写，未经授权不得转载

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