脆皮炸鲜奶

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脆皮炸鲜奶的用料

牛奶 250ml 玉米淀粉 30g
砂糖 35g 面粉 100g
鸡蛋 1颗 植物油 适量
面包糠 适量

脆皮炸鲜奶的做法

脆皮炸鲜奶的做法图解1

步骤1

全部待用
脆皮炸鲜奶的做法图解2

步骤2

在不粘锅中放入牛奶、玉米淀粉、白糖搅拌均匀。再开小火,慢慢搅拌至粘稠。待凉再放入冰箱冷冻二小时,待用。
脆皮炸鲜奶的做法图解3

步骤3

鸡蛋打均匀,把冰箱中的奶冻取出,切成一小块一小块。每小块沾上干面粉再裹上一层鸡蛋液,再裏上一层面包糠。
脆皮炸鲜奶的做法图解4

步骤4

裏好的放一边待用。
脆皮炸鲜奶的做法图解5

步骤5

锅中放油,待油温50度左右,放入裹好的奶条炸30秒左右。捞出沥干。
脆皮炸鲜奶的做法图解6

步骤6

炸好可以吃了!

脆皮炸鲜奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-22

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