美味咖喱饭

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阿璃猫
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美味咖喱饭的用料

鸡胸肉 250g 洋葱 半个
胡萝卜 2根 土豆 一个手掌大小
青豆粒 适量 蛋清 一个
食用油 适量 香油 3滴
百梦多咖喱块 4块

美味咖喱饭的做法

美味咖喱饭#亮出喱的厨艺#的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净切块。
美味咖喱饭#亮出喱的厨艺#的做法图解2

步骤2

加入蛋清液，食用油，香油，用手搅匀腌制。
美味咖喱饭#亮出喱的厨艺#的做法图解3

步骤3

土豆，胡萝卜，洋葱切块。
美味咖喱饭#亮出喱的厨艺#的做法图解4

步骤4

开火加入食用油热锅。
美味咖喱饭#亮出喱的厨艺#的做法图解5

步骤5

热锅后中火加入鸡胸肉炒至变色。
美味咖喱饭#亮出喱的厨艺#的做法图解6

步骤6

之后加入洋葱炒出香味后倒入土豆和胡萝卜。
美味咖喱饭#亮出喱的厨艺#的做法图解7

步骤7

胡萝卜和土豆倒入后大火翻炒5分钟。
美味咖喱饭#亮出喱的厨艺#的做法图解8

步骤8

5分钟后倒入清水，没过食材即可，小火闷煮8分熟。
美味咖喱饭#亮出喱的厨艺#的做法图解9

步骤9

咖喱块我一般都用百梦多的，辣度比较多，超市就有卖的，一盒是6块，根据食材加入。
美味咖喱饭#亮出喱的厨艺#的做法图解10

步骤10

8分熟后加入咖喱块，我食材放的比较多一共加了4块，根据食材多少调整即可，之后加入青豆粒继续小火闷煮。
美味咖喱饭#亮出喱的厨艺#的做法图解11

步骤11

煮熟即可，大火收汁。
美味咖喱饭#亮出喱的厨艺#的做法图解12

步骤12

收汁以后，出锅即可，美味的咖喱饭值得拥有。

美味咖喱饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-26

©本菜谱的做法由 阿璃猫 编写，未经授权不得转载

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