超梦幻星空羊羹

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#罐头小厨#想要高颜值、低脂、解暑的小甜点？我选星空羊羹！

星空羊羹的用料

吉利丁片 40g 热水 50ml
雪碧 150ml 蓝色鸡尾酒 150ml
牛奶 120ml 红豆沙 100g
细砂糖 10g 椰蓉 适量
蓝色色素 少许

星空羊羹的做法

超梦幻星空羊羹的做法图解1

步骤1

吉利丁片40g用清水泡软，捞出隔水加热至溶解
超梦幻星空羊羹的做法图解2

步骤2

锅中倒入红豆沙100g、热水50ml，开火搅拌加热至溶解，再倒入吉利丁液10ml，搅拌均匀，倒入保鲜盒中，放入冰箱冷藏至凝固
超梦幻星空羊羹的做法图解3

步骤3

锅中倒入牛奶120ml、细砂糖10g、吉利丁液10ml，开火搅拌加热至溶解，待其稍微冷却，倒入红豆层上，放入冰箱冷藏至凝固
超梦幻星空羊羹的做法图解4

步骤4

蓝色鸡尾酒150ml，边搅拌边加入吉利丁液10ml，倒入牛奶层上，放入冰箱冷藏至凝固
超梦幻星空羊羹的做法图解5

步骤5

雪碧150ml加入蓝色色素混合均匀，边搅拌边加入吉利丁液10ml，倒入鸡尾酒层上，放入冰箱冷藏至凝固
超梦幻星空羊羹的做法图解6

步骤6

取出脱模切块，撒上椰蓉，即可享用

星空羊羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-02

©本菜谱的做法由 罐头视频 编写，未经授权不得转载

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