蘑菇豆沙包

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丁当老娘
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生活中总需要一些惊喜，点缀生活。 美食也需要一些创意，改变一下造型，能带给你不一样的心情。

蘑菇豆沙包的用料

面粉 150克 牛奶 80克
白糖 15克 酵母 1.5克
红豆沙 200克 可可粉 适量

蘑菇豆沙包的做法

蘑菇豆沙包的做法图解1

步骤1

一，将面团材料全部混合，搅拌成面絮，倒揉面垫揉成光滑不沾手的面团，盖上大碗放一边醒发10分钟。
蘑菇豆沙包的做法图解2

步骤2

二，将面团分成10份，留一小团出来做蘑菇梗。
蘑菇豆沙包的做法图解3

步骤3

三，滚圆，搓出蘑菇梗。
蘑菇豆沙包的做法图解4

步骤4

四，按扁包入豆沙馅。
蘑菇豆沙包的做法图解5

步骤5

五，用虎口收口。
蘑菇豆沙包的做法图解6

步骤6

六，光滑面沾上一圈可可粉。
蘑菇豆沙包的做法图解7

步骤7

七，全部垫上油纸。
蘑菇豆沙包的做法图解8

步骤8

八，垫上油纸，冷水上锅静止40分钟后(1.5倍大就行)，大火烧开转中火10分钟熄火，焖两三分钟即可。
蘑菇豆沙包的做法图解9

步骤9

九，底下挖一个洞。
蘑菇豆沙包的做法图解10

步骤10

十，塞入蘑菇梗即可。

蘑菇豆沙包的烹饪技巧

发面要发到位哦，如果发不好，蘑菇表面上的纹路不自然^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-04

©本菜谱的做法由 丁当老娘 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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