酸辣土豆片

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三蓬
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酸辣土豆片的用料

土豆 2个 辣椒面 适量
大蒜 适量 熟白芝麻 适量
花椒 适量 盐 1勺
鸡精 1勺 白糖 1勺
生抽 2勺 醋 4勺

酸辣土豆片的做法

酸辣土豆片的做法图解1

步骤1

土豆切片用水把淀粉洗干净后放入锅中煮至断生之后捞出泡在冷水中
酸辣土豆片的做法图解2

步骤2

准备适量蒜泥、花椒、熟芝麻、辣椒面，锅中放油烧熟后倒入准备好的佐料里
酸辣土豆片的做法图解3

步骤3

一小勺盐、一小勺糖、一小勺鸡精，两大勺生抽和四大勺醋调成酱汁
酸辣土豆片的做法图解4

步骤4

最后把土豆捞出沥干，把辣椒油和酱汁浇在土豆上拌均即可

酸辣土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-25

©本菜谱的做法由 三蓬 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常菜 辣 酸辣 中国菜

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