铁板日本豆腐

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会点琇厨的阿乐
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铁板日本豆腐的用料

日本豆腐 500g 盐 适量
鸡粉 少许 生粉 适量
料酒 适量 香油 适量
红油 适量 生抽 适量
青椒 一根 小米椒 适量
香菇 约3个 豆瓣 少量
肉沫 适量

铁板日本豆腐的做法

步骤1

1.日本豆腐切简，裹上生粉，四成油温，炸皮定型

步骤2

2.香菇切皮，小米椒切细，青椒切圈

步骤3

3.炙锅，姜蒜 肉沫 香菇，豆瓣炒香，放青椒和日本豆腐炒均匀，调味 即成

铁板日本豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-26

©本菜谱的做法由 会点琇厨的阿乐 编写，未经授权不得转载

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