小猪汤圆

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小猪汤圆的用料

糯米粉 220克 水 290克
红曲粉 12克 豆沙馅 适量
黑芝麻 适量

小猪汤圆的做法

小猪汤圆的做法图解1

步骤1

材料图
小猪汤圆的做法图解2

步骤2

取2个空碗，一个加入20克糯米粉、12克红曲粉水揉成一个红面团。另一个大碗倒入200克糯米粉和190克左右水揉成一个白面团；
小猪汤圆的做法图解3

步骤3

白色面团压平放入豆沙再捏成大小相同的圆形猪头，红色面团捏成猪鼻和猪耳，黑芝麻点缀就完成了一只小猪元宵；
小猪汤圆的做法图解4

步骤4

炒锅倒入水煮沸后，下入汤圆煮至浮起即可出锅；
小猪汤圆的做法图解5

步骤5

成品图
小猪汤圆的做法图解6

步骤6

成品图

小猪汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-26

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