西红柿土豆片

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西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。夏天的西红柿在正常的光照下更加美味哟！ 土豆的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。

番茄土豆片的用料

土豆 1个 西红柿 1个
干辣椒 适量 小香葱 适量
盐 适量 菜籽油 适量
香醋 适量 五香粉 适量
花椒 适量 八角 适量

番茄土豆片的做法

西红柿土豆片的做法图解1

步骤1

土豆削皮切片。
西红柿土豆片的做法图解2

步骤2

土豆片淘洗两遍泡在水中备用。
西红柿土豆片的做法图解3

步骤3

小香葱和西红柿洗净如图所示切好。
西红柿土豆片的做法图解4

步骤4

打开美的抽油烟机，美的电磁炉上，热锅凉油，油热后下部分葱段、八角、干辣椒和花椒爆香。
西红柿土豆片的做法图解5

步骤5

放入土豆片加少许香醋翻炒。
西红柿土豆片的做法图解6

步骤6

放入西红柿和剩余的葱段加盐和五香粉翻炒。
西红柿土豆片的做法图解7

步骤7

成品图。
西红柿土豆片的做法图解8

步骤8

成品图。
西红柿土豆片的做法图解9

步骤9

成品图。
西红柿土豆片的做法图解10

步骤10

成品图。
西红柿土豆片的做法图解11

步骤11

成品图。
西红柿土豆片的做法图解12

步骤12

成品图。
西红柿土豆片的做法图解13

步骤13

成品图。
西红柿土豆片的做法图解14

步骤14

成品图。

番茄土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-28

©本菜谱的做法由 Liliumlys 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 炒锅 锅具 午餐

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