紫薯巧克力汤圆

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紫薯巧克力汤圆的用料

紫薯 1个 糯米粉 1小碗
巧克力 四块 适量

紫薯巧克力汤圆的做法

紫薯巧克力汤圆的做法图解1

步骤1

紫薯洗净切块上锅蒸熟
紫薯巧克力汤圆的做法图解2

步骤2

去皮压碎(有料理机的打碎)
紫薯巧克力汤圆的做法图解3

步骤3

加入糯米粉和适量的水活成面团(稍微硬点)
紫薯巧克力汤圆的做法图解4

步骤4

巧克力切碎(我用的德芙)
紫薯巧克力汤圆的做法图解5

步骤5

用手把面团压成薄片,包入巧克力碎,先用手攥一下,然后轻轻的团光滑即可
紫薯巧克力汤圆的做法图解6

步骤6

这是做好的汤圆,下面撒点淀粉免得粘
紫薯巧克力汤圆的做法图解7

步骤7

锅中加水烧开放入汤圆煮至浮起即可,中间加点冷水

紫薯巧克力汤圆的烹饪技巧

温馨提示: 一次可以多做点冻起来,煮冻的汤圆可以冷水下锅。 孩子平时爱往家买巧克力,还有亲朋好友给孩子买的巧克力,吃不完都可以切碎,做汤圆蒸包子都是可以的 可以加任意自己喜欢的馅料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-30

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