紫薯芋泥饼的做法
步骤1
准备好所有的食材,香芋紫薯去皮用高压锅煮熟;
步骤2
紫薯放入碗中压成紫薯泥,再加入炼乳混合成紫薯馅;
步骤3
香芋加入糯米粉揉成面团,将紫薯馅和香芋面团分别搓成圆形小球和圆形大球备用;
步骤4
香芋面团压扁包入紫薯泥再按压成4-5厘米的饼状,两面粘上白芝麻;
步骤5
锅预热加入少许植物油,加热至产生油纹,再将压扁的香芋紫薯饼放入锅中小火煎,煎至两面金黄即可出锅;
紫薯芋泥饼的烹饪技巧
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创建时间:2018-07-30
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