紫薯芋泥(只属于你)饼

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紫薯芋泥饼的用料

紫薯 4个 香芋 半个
中筋面粉 适量 糯米粉 适量
芝麻 适量

紫薯芋泥饼的做法

紫薯芋泥(只属于你)饼的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材,香芋紫薯去皮用高压锅煮熟;
紫薯芋泥(只属于你)饼的做法图解2

步骤2

紫薯放入碗中压成紫薯泥,再加入炼乳混合成紫薯馅;
紫薯芋泥(只属于你)饼的做法图解3

步骤3

香芋加入糯米粉揉成面团,将紫薯馅和香芋面团分别搓成圆形小球和圆形大球备用;
紫薯芋泥(只属于你)饼的做法图解4

步骤4

香芋面团压扁包入紫薯泥再按压成4-5厘米的饼状,两面粘上白芝麻;
紫薯芋泥(只属于你)饼的做法图解5

步骤5

锅预热加入少许植物油,加热至产生油纹,再将压扁的香芋紫薯饼放入锅中小火煎,煎至两面金黄即可出锅;
紫薯芋泥(只属于你)饼的做法图解6

步骤6

成品图

紫薯芋泥饼的烹饪技巧


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创建时间:2018-07-30

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