辣白菜炒五花肉

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夏天不想吃油腻，这道菜的酸爽正好综合了五花肉的油腻，再包裹上叶生菜，味道清爽不油腻，味道不输权金城，香猪坊，汉拿山等等等等，，，，

辣白菜炒五花肉的用料

袋装辣白菜（两袋） 五花肉 150克
姜 白糖 少许
鸡精 少许 蒜 二瓣
叶生菜 适量

辣白菜炒五花肉的做法

辣白菜炒五花肉的做法图解1

步骤1

如图，辣白菜拽干水，各自分装备用。蒜切片姜切丝。五花肉切片，放一点点点点盐，我还用一点小苏打抓了一下，肉不会煎得太老～对了，叶生菜洗好备用哈～
辣白菜炒五花肉的做法图解2

步骤2

热油，下五花肉，煸炒至焦香，下姜蒜再炒一会儿蒜香出来后，下辣白菜！炒至白菜略显干燥。
辣白菜炒五花肉的做法图解3

步骤3

这个时候，马上倒辣白菜汁下锅，一停翻炒，收汁！放一点鸡精，放一点糖，炒一炒！出锅！！
辣白菜炒五花肉的做法图解4

步骤4

看！！盛出盘！味道好极拉！！
辣白菜炒五花肉的做法图解5

步骤5

再包上叶生菜！完美！！！
辣白菜炒五花肉的做法图解6

步骤6

不输

辣白菜炒五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-30

©本菜谱的做法由 MOMO兔子 编写，未经授权不得转载

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