孜然炒馒头-剩馒头华丽变身

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紫煜_zy
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剩馒头新吃法，吃出烧烤味。

孜然炒馒头的用料

馒头 2个 青椒 半个
盐 适量 孜然粉 1勺
辣椒粉 1勺 油 适量

孜然炒馒头的做法

孜然炒馒头-剩馒头华丽变身的做法图解1

步骤1

馒头切块
孜然炒馒头-剩馒头华丽变身的做法图解2

步骤2

青椒切块，我还放了少量青辣椒。也可以都不放只炒馒头。家里正好有青椒。
孜然炒馒头-剩馒头华丽变身的做法图解3

步骤3

准备好材料
孜然炒馒头-剩馒头华丽变身的做法图解4

步骤4

炒锅内放入适量油，比炒菜的量多点，小火放入馒头丁快速翻炒。
孜然炒馒头-剩馒头华丽变身的做法图解5

步骤5

一直小火翻炒，加入青椒一块翻炒
孜然炒馒头-剩馒头华丽变身的做法图解6

步骤6

炒至馒头表面成为金黄色，撒入盐、孜然粉、辣椒粉（根据自己口味）。撒料的时候最好一手颠锅一边撒，这样撒的均匀。
孜然炒馒头-剩馒头华丽变身的做法图解7

步骤7

翻炒均匀，每一粒都粘上孜然、辣椒粉。出锅。
孜然炒馒头-剩馒头华丽变身的做法图解8

步骤8

有烧烤的味道哦。
孜然炒馒头-剩馒头华丽变身的做法图解9

步骤9

成品
孜然炒馒头-剩馒头华丽变身的做法图解10

步骤10

细节图

孜然炒馒头的烹饪技巧

1、一定全程用小火煎，不然容易煎糊锅。 2、不喜欢吃很干的煎的时候放点水。 3、我炒菜剩了半个青椒就放上了，只炒馒头也可以。、
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-02

©本菜谱的做法由 紫煜_zy 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 主食 馒头 炒锅

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