黄瓜蛋炒饭

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碧绿如翡翠的颜色，光看着就超级有食欲了，香软的米饭中散发淡淡黄瓜香，超级清爽一款炒饭，隔夜饭的华丽变身。

黄瓜蛋炒饭的用料

隔夜饭 1碗 黄瓜 1根
鸡蛋 1个 香葱 1根
盐 适量

黄瓜蛋炒饭的做法

黄瓜蛋炒饭的做法图解1

步骤1

准备食材
黄瓜蛋炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入米饭中，加一点盐拌匀，静置10分钟，让米饭充分的吸收蛋液
黄瓜蛋炒饭的做法图解3

步骤3

黄瓜切成丝
黄瓜蛋炒饭的做法图解4

步骤4

葱切葱花
黄瓜蛋炒饭的做法图解5

步骤5

起锅热油，加入葱花炒出香味
黄瓜蛋炒饭的做法图解6

步骤6

倒入拌好的米饭，转中火慢慢翻炒
黄瓜蛋炒饭的做法图解7

步骤7

一直翻炒到米饭干燥，粒粒分明
黄瓜蛋炒饭的做法图解8

步骤8

加入黄瓜丝，少许盐调味
黄瓜蛋炒饭的做法图解9

步骤9

迅速炒匀关火即可
黄瓜蛋炒饭的做法图解10

步骤10

成品
黄瓜蛋炒饭的做法图解11

步骤11

成品

黄瓜蛋炒饭的烹饪技巧

加入黄瓜之后，炒匀立刻出锅就好，不要过度翻炒到黄瓜软了会出水，就不好吃啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-02

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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