西兰花炒虾仁

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Vivi优酱
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西兰花炒虾仁的用料

西兰花 1棵 料酒 1勺
生抽 1勺 盐 适量
味精或鸡精 半勺 食用油 适量
虾 25只 姜片 3片
糖 适量

西兰花炒虾仁的做法

西兰花炒虾仁的做法图解1

步骤1

虾去头去虾筋，放入料酒生抽拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟待用
西兰花炒虾仁的做法图解2

步骤2

西兰花洗净切块放入盐水中浸泡5分钟
西兰花炒虾仁的做法图解3

步骤3

西兰花焯水
西兰花炒虾仁的做法图解4

步骤4

腌制过的虾仁稍稍清洗一下，姜去皮切片洗净待用
西兰花炒虾仁的做法图解5

步骤5

锅内放油烧热，放入姜片
西兰花炒虾仁的做法图解6

步骤6

倒入西兰花和虾仁翻炒
西兰花炒虾仁的做法图解7

步骤7

放入生抽，少许盐，糖，和少许水
西兰花炒虾仁的做法图解8

步骤8

收汁，放入少许味精
西兰花炒虾仁的做法图解9

步骤9

完成

西兰花炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-06

©本菜谱的做法由 Vivi优酱 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 中国菜 锅具 炒锅

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