韩国料理中最受欢迎的小菜-腌苏子叶,绝对的下饭利器

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苏子叶,是中药材,辛温解表。其功效有解表散寒、抑菌解毒、镇咳化痰、理气安胎之功效。平时做凉拌菜,味道很香,健脾开胃。因食疗防病保健作用很强,正日益受到人们的青睐。

腌苏子叶的用料

苏子味 50张 洋葱 1/4个
红辣椒 1个 大葱 1段
蒜末 1大勺 辣椒面 1大勺
酱油 2大勺 糖浆 1大勺
芝麻 1勺 香油 0.5勺

腌苏子叶的做法

韩国料理中最受欢迎的小菜-腌苏子叶,绝对的下饭利器的做法图解1

步骤1

红辣椒切成碎末
韩国料理中最受欢迎的小菜-腌苏子叶,绝对的下饭利器的做法图解2

步骤2

大葱切成碎末
韩国料理中最受欢迎的小菜-腌苏子叶,绝对的下饭利器的做法图解3

步骤3

洋葱切成碎末
韩国料理中最受欢迎的小菜-腌苏子叶,绝对的下饭利器的做法图解4

步骤4

洋葱末、大葱末、红辣椒末倒入碗中
韩国料理中最受欢迎的小菜-腌苏子叶,绝对的下饭利器的做法图解5

步骤5

放入蒜末
韩国料理中最受欢迎的小菜-腌苏子叶,绝对的下饭利器的做法图解6

步骤6

倒入辣椒面
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步骤7

倒入酱油
韩国料理中最受欢迎的小菜-腌苏子叶,绝对的下饭利器的做法图解8

步骤8

倒入糖浆
韩国料理中最受欢迎的小菜-腌苏子叶,绝对的下饭利器的做法图解9

步骤9

放入芝麻
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步骤10

倒入香油
韩国料理中最受欢迎的小菜-腌苏子叶,绝对的下饭利器的做法图解11

步骤11

搅拌均匀
韩国料理中最受欢迎的小菜-腌苏子叶,绝对的下饭利器的做法图解12

步骤12

酱料涂均匀涂抹至苏子叶的两面
韩国料理中最受欢迎的小菜-腌苏子叶,绝对的下饭利器的做法图解13

步骤13

腌制一周后即可食用喽

腌苏子叶的烹饪技巧

1.苏子叶现采摘的为最佳 2.苏子叶按每张均匀的涂抹酱料,这样入味才最好,不要怕麻烦 3.腌制一周以上再食用味道最好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-09

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