牛油果虾仁沙拉

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夏天吃点简单快捷健康的快手菜，这盘沙拉真不错！

牛油果虾仁沙拉的用料

牛油果 1个 虾仁 100克
圣女果（小番茄） 5个 鸡蛋 1个
洋葱 20克 奶酪 20克
沙拉酱 20克 黑胡椒 1克
球生菜（可不要） 2片叶子 玉米油 10克
薄荷叶（可不用） 2芽

牛油果虾仁沙拉的做法

牛油果虾仁沙拉的做法图解1

步骤1

准备材料
牛油果虾仁沙拉的做法图解2

步骤2

球生菜叶洗净切小片（做了2盘沙拉，一盘放生菜，一盘没放，照片里的就没有）
牛油果虾仁沙拉的做法图解3

步骤3

牛油果轻轻切开
牛油果虾仁沙拉的做法图解4

步骤4

如图先横切，再纵切成小块，然后用金属勺子沿着果皮轻挖出果肉
牛油果虾仁沙拉的做法图解5

步骤5

洋葱洗净切丁
牛油果虾仁沙拉的做法图解6

步骤6

圣女果洗净分两半
牛油果虾仁沙拉的做法图解7

步骤7

一个鸡蛋煮熟，切成6瓣
牛油果虾仁沙拉的做法图解8

步骤8

玉米油下锅，翻炒虾仁至熟
牛油果虾仁沙拉的做法图解9

步骤9

装盘，撒一些奶酪丰富口感，倒入沙拉酱，撒黑胡椒碎，然后用薄荷叶装饰一下
牛油果虾仁沙拉的做法图解10

步骤10

非常方便易操作的凉菜就完成了
牛油果虾仁沙拉的做法图解11

步骤11

真是一道夏天的清凉小菜，赶快做起来吧

牛油果虾仁沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-11

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 清淡 外国菜 原味 拌

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