红烧鸡翅

精品
1.8万 浏览 126 收藏
收藏
豆粉眼儿媚
豆粉眼儿媚
＋ 关注

红烧鸡翅的用料

鸡翅 10个 生抽 适量
料酒 适量 冰糖 适量
醋 适量 八角、桂皮 少许
盐 少许

红烧鸡翅的做法

红烧鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净，在背上划两刀方便入味
红烧鸡翅的做法图解2

步骤2

加入少许盐、生抽、料酒，给鸡翅做一下按摩腌渍入味
红烧鸡翅的做法图解3

步骤3

锅里倒入少许油，腌渍好的鸡翅擦干表面水份，入锅煎至表面金黄后捞出
红烧鸡翅的做法图解4

步骤4

锅里倒入适量油，放入冰糖（冰糖的多少看各人的口味）不停翻炒至糖融化，油面开始出现小泡，倒入煎过的鸡翅翻炒上色

步骤5

鸡翅上色后加入没过鸡翅的水，加入少许盐、生抽、醋、料酒、八角、桂皮，大火煮开后转小火焖煮收汁
红烧鸡翅的做法图解6

步骤6

起锅装盘即可，我家小朋友的最爱

红烧鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-12

©本菜谱的做法由 豆粉眼儿媚 编写，未经授权不得转载

红烧鸡翅的其他做法更多

红烧鸡翅的全部作品

上传我做的这道菜

红烧鸡翅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧鸡翅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 红烧鸡翅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活