巧克力奶冻

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不爱纯吃巧克力的了解一下！

巧克力奶冻的用料

牛奶 100g 巧克力 一块
白糖 适量 蛋清 一个

巧克力奶冻的做法

巧克力奶冻的做法图解1

步骤1

分离蛋清
巧克力奶冻的做法图解2

步骤2

加适量白糖
巧克力奶冻的做法图解3

步骤3

打蛋清，至起泡粘稠
巧克力奶冻的做法图解4

步骤4

倒入牛奶一起打
巧克力奶冻的做法图解5

步骤5

巧克力放入热水里融化，水不用烧开，够烫就行，巧克力一会就化了
巧克力奶冻的做法图解6

步骤6

加入巧克力一起打
巧克力奶冻的做法图解7

步骤7

本来应该加吉利片或鱼胶的，这样做好了会是奶冻。但我做东西就是很随意，有什么用什么，不会专门去买材料。所以成品是奶昔状，也很好喝啦！忘了说，要放冰箱冷藏半天哦！

巧克力奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-14

©本菜谱的做法由 Wmm710 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 甜品 冰箱 电器

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