肉沫毛豆

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美美的阿狸
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非常好吃的肉沫毛豆

肉沫毛豆的用料

毛豆 一盘 肉沫 少许
红油豆瓣 一勺 生抽 2勺
蒜末，姜末 少许 食用油 少许
料酒 少许

肉沫毛豆的做法

肉沫毛豆的做法图解1

步骤1

毛豆洗干净淖水
肉沫毛豆的做法图解2

步骤2

大蒜拍了切成蒜末
肉沫毛豆的做法图解3

步骤3

锅里下油少许，放入红油豆瓣
肉沫毛豆的做法图解4

步骤4

放入大蒜沫，用小火炒香
肉沫毛豆的做法图解5

步骤5

用生抽和料酒腌制好肉沫
肉沫毛豆的做法图解6

步骤6

肉沫放入锅中炒至变色
肉沫毛豆的做法图解7

步骤7

加入毛豆，加少许盐
肉沫毛豆的做法图解8

步骤8

翻炒
肉沫毛豆的做法图解9

步骤9

出锅

肉沫毛豆的烹饪技巧

1.毛豆可提前直接用沸水泡就行了，不一定要下锅煮 2.如果不想吃姜沫蒜末可不加， 3.红油豆瓣和生抽里都有盐，盐添加少许，千万不要多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-24

©本菜谱的做法由 美美的阿狸 编写，未经授权不得转载

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