国民下饭菜——肉末豆角

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南宮飛燕1984
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肉末豆角的用料

肉末 适量 豆角 适量
糖 2小勺 淀粉 2小勺
料酒 2小勺 酱油 2小勺
葱 适量 蒜 适量
小红辣椒 适量 盐 适量

肉末豆角的做法

国民下饭菜——肉末豆角的做法图解1

步骤1

蒜切碎，葱切片，小红辣椒切段
国民下饭菜——肉末豆角的做法图解2

步骤2

豆角切段或丁（由于时间匆忙，豆角切的有点长）
国民下饭菜——肉末豆角的做法图解3

步骤3

准备猪肉末，放入料酒、酱油、淀粉、糖，抓匀，腌制十分钟
国民下饭菜——肉末豆角的做法图解4

步骤4

热锅凉油
国民下饭菜——肉末豆角的做法图解5

步骤5

放入腌制好的肉末，炒熟后盛出
国民下饭菜——肉末豆角的做法图解6

步骤6

锅中倒油，放入葱、蒜、小红辣椒煸炒
国民下饭菜——肉末豆角的做法图解7

步骤7

放入豆角煸炒，炒熟后倒入适量清水
国民下饭菜——肉末豆角的做法图解8

步骤8

倒入清水后，放入肉末煸炒，放入适量盐、鸡精（由于倒入水后，水蒸气过多，没拍照）
国民下饭菜——肉末豆角的做法图解9

步骤9

成品

肉末豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-29

©本菜谱的做法由 南宮飛燕1984 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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