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宝宝辅食-比奶豆更健康、比小饼更好吃，补碘又补钙
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微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食，有了这1000道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
蛋黄芝麻辅食饼的做法
步骤1
准备食材：芝麻夹心海苔适量、低筋面粉35克、蛋黄1个、植物油5克、冲泡好的奶粉或牛奶45克、白糖5克。
步骤2
将芝麻夹心海苔用辅食剪剪碎。
步骤3
把海苔放入搅拌机的干磨杯中，搅打成粉末状。
步骤4
这样海苔粉就做好了。 这个海苔粉我是用芝麻夹心海苔做出来的，里面同时有着海苔和芝麻的香味，我平常还会多备上一些，当作拌饭料给小思同学加在米饭里。
步骤5
在大碗中加入植物油，白糖混合均匀后，加入冲泡好的奶粉或者牛奶，用手动打蛋器搅打均匀。
步骤6
接着加入蛋黄。
步骤7
用手动打蛋器搅打均匀。 把低筋面粉筛入蛋液中。
步骤8
用“Z”字形，把面糊搅拌均匀。 PS：看！面糊的状态是这样比较顺滑，能够顺滑流动的稠度即可。 接下来的步骤，要是家里有烤箱可以选择用烤箱，没有烤箱可以尝试用不粘锅来制作哈。
步骤9
在平底锅薄薄地刷上一层油，倒入一小勺面糊，摊上小圆饼。 PS：面糊的稀稠度是可以提起勺子，面糊直线状流下来的状态，所以摊小饼的时候，可以取1小勺面糊，顺着一个位置流下来，面糊自动摊开，就是一个小饼了。
步骤10
接着撒上海苔粉，开小火，慢烘10分钟左右，小饼熟透即可。 PS：烘烤的时间越长，小饼会越脆硬，姐妹们可以选择自己喜欢的火候。
步骤11
在烤盘上铺上烘焙垫或者烘焙纸，用同样的方法把面糊摊成小饼，撒上海苔粉。
步骤12
推入烤箱，下管150度，上管170度，烤制12分钟左右，等到饼干边缘变色，焦黄即可出炉。 烤制的时候，注意看好火候，一不留神可能就烤过头，变糊了呢。蛋黄芝麻辅食饼的烹饪技巧
烤箱版的小饼吃起来，比较像饼干，香香脆脆的~
平底锅烘烤的小饼相对来说还是软一些，口感比较像小饼，不像烤箱那种脆脆的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2018-09-04
©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载
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