可乐鸡翅根

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第一次做可乐鸡腿，加油！

可乐鸡翅根的用料

鸡翅根儿 8根 葱段 适量
可乐 一听 酱油 适量
姜片 适量

可乐鸡翅根的做法

可乐鸡翅根的做法图解1

步骤1

切葱段姜片备用，洗净鸡翅根。
可乐鸡翅根的做法图解2

步骤2

烧开水，鸡翅根焯一下。
可乐鸡翅根的做法图解3

步骤3

捞出，洗净，用刀斜切划痕方便后面入味。用少量生抽每根抹匀，腌15分钟。
可乐鸡翅根的做法图解4

步骤4

热油，下葱段姜片爆香。
可乐鸡翅根的做法图解5

步骤5

下腌好的鸡翅根，翻炒，炒到表面金黄色。
可乐鸡翅根的做法图解6

步骤6

加老抽（我家没有老抽，用生抽凑合了），翻炒5分钟。
可乐鸡翅根的做法图解7

步骤7

加小半瓶可乐。大火煮5分钟后关中小火。
可乐鸡翅根的做法图解8

步骤8

时不时看看锅里，时不时翻翻。任它煮沸，可乐逐渐稀少。加点盐，以免太淡。
可乐鸡翅根的做法图解9

步骤9

最后可乐汁水几乎烧完，锅内呈略黏稠状，关火。
可乐鸡翅根的做法图解10

步骤10

盛盘，撒点白芝麻好看。

可乐鸡翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-06

©本菜谱的做法由 你以为山楂愿意啊 编写，未经授权不得转载
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