电饭锅蜜汁鸡腿饭

电饭锅蜜汁鸡腿饭

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遇上不想做饭的时候，一口电饭煲真的能解决许多问题，比如今天要和大家分享的美食，就完全免去了煎炒的麻烦，把腌制好的鸡腿连同各式蔬菜一起倒入电饭煲，饭煮好的同时，配菜也都搞定了，省时省力，并且比单调的白米饭好吃太多了！

蜜汁鸡腿饭的用料

鸡腿 2只 大米 200g
南瓜 80g 海鲜菇（蟹味菇） 50g
杏鲍菇 50g 枫糖浆（或蜂蜜） 5g
老抽 3g 盐 2g
生姜丝 2g 清水 适量

蜜汁鸡腿饭的做法

电饭锅蜜汁鸡腿饭的做法图解1

步骤1

用小叉子在洗净的鸡腿肉上扎出小孔，便于入味。
电饭锅蜜汁鸡腿饭的做法图解2

步骤2

加入生姜丝和老抽，抓匀。
电饭锅蜜汁鸡腿饭的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制2小时以上入味。
电饭锅蜜汁鸡腿饭的做法图解4

步骤4

把杏鲍菇切成薄片。 杏鲍菇、海鲜菇等菌菇，既能给菜肴增添鲜味，同时还能吸收肉类中的油脂，和鸡腿肉一起烹饪特别合适。
电饭锅蜜汁鸡腿饭的做法图解5

步骤5

海鲜菇（蟹味菇）切小段。
电饭锅蜜汁鸡腿饭的做法图解6

步骤6

南瓜洗净去皮去瓤，切成小丁。
电饭锅蜜汁鸡腿饭的做法图解7

步骤7

电饭煲按照正常煮饭的米水量加入大米和清水。
电饭锅蜜汁鸡腿饭的做法图解8

步骤8

加入南瓜丁。
电饭锅蜜汁鸡腿饭的做法图解9

步骤9

再铺上菌菇。
电饭锅蜜汁鸡腿饭的做法图解10

步骤10

两只大鸡腿码入，刷一层枫糖浆或者蜂蜜增加鲜甜度。
电饭锅蜜汁鸡腿饭的做法图解11

步骤11

按下煮饭模式，接下来就是等待米饭煮熟咯~
电饭锅蜜汁鸡腿饭的做法图解12

步骤12

饭煮好后，先把鸡腿夹出来。
电饭锅蜜汁鸡腿饭的做法图解13

步骤13

加入盐后，用饭勺拌匀。
电饭锅蜜汁鸡腿饭的做法图解14

步骤14

装碗，加上大鸡腿，就可以开吃啦~

蜜汁鸡腿饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-07

©本菜谱的做法由 拾味爸爸 编写，未经授权不得转载

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