西红柿炒鸡蛋

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石头妈1
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西红柿炒鸡蛋是我们家最常做的一道菜，因为我家老大不吃鸡蛋可是唯独这样炒了吃，所以西红柿炒鸡蛋在我们家是出镜率较高的菜品了。

西红柿炒鸡蛋的用料

大番茄 2个 鸡蛋 2个
食用油 适量 白糖 适量
盐 适量 生姜 1小片
香葱 适量 生抽 少许

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

西红柿、鸡蛋准备好
西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

西红柿洗净去皮（也可不去，根据自己的需求）切成小块，放入盘中加入少许白糖。
西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入碗中加入少许生抽打散
西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

葱姜切片
西红柿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅里倒入少许油，油热后把打散的鸡蛋倒入锅中划匀成块后盛出备用。
西红柿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

锅里放入葱姜
西红柿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

倒入西红柿翻炒
西红柿炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

加入备用的鸡蛋放入少许盐翻炒片刻后盛出
西红柿炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

可以开吃了。

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧

炒时可加入少许水，有点汤汁更好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-12

©本菜谱的做法由 石头妈1 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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