咖喱薯仔鸡

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咖喱薯仔鸡的用料

鸡腿 2只 咖喱酱料 1小块
土豆 一个 姜丝 适量
红萝卜 一根 生抽、白砂糖、盐 适量
蒜头 2颗

咖喱薯仔鸡的做法

咖喱薯仔鸡的做法图解1

步骤1

食材全部切成块，鸡肉用生抽，盐，白砂糖，生粉，姜丝抓匀腌制15分钟
咖喱薯仔鸡的做法图解2

步骤2

蒜蓉炒香
咖喱薯仔鸡的做法图解3

步骤3

放入土豆和红萝卜炒到稍微有点软
咖喱薯仔鸡的做法图解4

步骤4

加水没过土豆，加入一小块咖喱块烧开，中途要翻炒一下，避免粘锅
咖喱薯仔鸡的做法图解5

步骤5

汤汁烧到比原来少一半的时候，倒入鸡腿肉，盖上锅盖，煮7、8分钟
咖喱薯仔鸡的做法图解6

步骤6

大火收汁，调味即可出锅
咖喱薯仔鸡的做法图解7

步骤7

土豆粉粉糯糯的，鸡肉很嫩滑，咖喱汁拌饭吃两碗没问题！

咖喱薯仔鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-14

©本菜谱的做法由 ki-lala 编写，未经授权不得转载

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