快手早餐—手残星人鸡蛋饼
因为本人真的很懒,不爱做饭,做饭也并不太好吃,所以一个人在家的时候经常不知道吃什么,某天突然做了这个鸡蛋饼,真的贼方便又好吃啊
快手早餐—手残星人鸡蛋饼的做法
步骤1
面粉和凉白开均匀搅拌成粘稠状,到搅拌至没有颗粒为止(此处我用的是高筋面粉)
步骤3
锅底刷一层薄薄的油以免粘锅(当然如果是不粘锅或电饼铛可以省略这一步),倒入搅拌好的面糊,可用勺子摊成饼状,然后翻面将另一面也摊熟
步骤4
将鸡蛋打至面饼上,用勺子均匀摊开,然后翻面,将鸡蛋摊熟
步骤5
将有鸡蛋一面朝上,抹上你喜欢的酱(此处可自由发挥,海天黄豆酱,香菇酱,老干妈,你有什么铺什么就好)
步骤6
然后将切好的火腿肠放至饼的一侧方便卷起(火腿肠可事先煎热,也可不煎放入)
快手早餐—手残星人鸡蛋饼的烹饪技巧
可以根据个人喜好随意添加辅料~黄瓜,生菜,土豆丝,胡萝卜丝等~当然如果你没有时间,只摊张鸡蛋饼什么都不加也可以,这样也比较符合我们懒人的气质嘻嘻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-09-16
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