今天,你带便当了吗?

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便当的用料

奥利奥饼干 80g 淡奶油 400g
糖粉 15g 2g
全麦消化饼干 80g 淡奶油 380g
细砂糖 15g 猕猴桃 1个
红心火龙果 1个

便当的做法

今天,你带便当了吗?的做法图解1

步骤1

奥利奥饼干刮去夹心
今天,你带便当了吗?的做法图解2

步骤2

加入600ml切碎机配件内
今天,你带便当了吗?的做法图解3

步骤3

KitchenAid 2速手持料理棒开启2档,打成碎颗粒,待用。
今天,你带便当了吗?的做法图解4

步骤4

将淡奶油、糖粉、盐加入1L多功能搅拌杯
今天,你带便当了吗?的做法图解5

步骤5

搅拌
今天,你带便当了吗?的做法图解6

步骤6

将打发好的奶油倒入装有裱花嘴的裱花袋内
今天,你带便当了吗?的做法图解7

步骤7

在盒子底部裱一层奶油
今天,你带便当了吗?的做法图解8

步骤8

再均匀的撒上一层饼干碎
今天,你带便当了吗?的做法图解9

步骤9

再裱一层奶油,一层层至装满整个盒子。
今天,你带便当了吗?的做法图解10

步骤10

水果奶油盒子 1、猕猴桃去皮,切片待用。
今天,你带便当了吗?的做法图解11

步骤11

火龙果去皮,切丁待用。
今天,你带便当了吗?的做法图解12

步骤12

消化饼干加入600ml 切碎机配件内
今天,你带便当了吗?的做法图解13

步骤13

2速手持料理棒开启2档
今天,你带便当了吗?的做法图解14

步骤14

打成碎颗粒,待用。
今天,你带便当了吗?的做法图解15

步骤15

将淡奶油、细砂糖加入1L多功能搅拌杯,手持料理棒开启2档,搅打成硬性打发。
今天,你带便当了吗?的做法图解16

步骤16

将打发好的奶油倒入装有裱花嘴的裱花袋内
今天,你带便当了吗?的做法图解17

步骤17

分别在两个盒子底部裱一层奶油
今天,你带便当了吗?的做法图解18

步骤18

再均匀的撒上一层饼干碎,再裱一层奶油
今天,你带便当了吗?的做法图解19

步骤19

最后铺上一层猕猴桃片/火龙果丁即可。

便当的烹饪技巧


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创建时间:2018-09-26

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