百香果雪梨酱

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最近天气转凉了，这个时候最容易咳嗽了 不知道你们会不会这样，总之一到这个季节我都会熬些梨水润润肺 但是今年发现一个不错的降噪润肺百香果雪梨，可以熬好冲调饮品，还可以当作果酱直接吃 酸酸甜甜的充满百香果的香气，你们一定也要试试哦

百香果雪梨酱的用料

雪梨 4个 百香果 5个
老冰糖 300g 青柠檬 1个

百香果雪梨酱的做法

百香果雪梨酱的做法图解1

步骤1

4个雪梨去皮切成小碎块
百香果雪梨酱的做法图解2

步骤2

加入三颗百香果
百香果雪梨酱的做法图解3

步骤3

一颗青柠压汁
百香果雪梨酱的做法图解4

步骤4

加入500克老冰糖搅拌均匀
百香果雪梨酱的做法图解5

步骤5

腌制至冰糖融化 （可以放入冰箱一夜）
百香果雪梨酱的做法图解6

步骤6

腌好的雪梨出了很多汁水 大火煮沸
百香果雪梨酱的做法图解7

步骤7

撇去浮沫
百香果雪梨酱的做法图解8

步骤8

中火熬煮 （一定要随时搅拌避免糊底）
百香果雪梨酱的做法图解9

步骤9

雪梨熬煮透明加入两颗百香果继续熬煮至粘稠 （熬煮时间影响百香果雪梨颜色，时间越久颜色越深）
百香果雪梨酱的做法图解10

步骤10

趁热装瓶 （瓶子要提前热水煮沸消毒哦）
百香果雪梨酱的做法图解11

步骤11

挖一勺果酱晶莹剔透 里面的百香果籽像不像一颗颗的小星星
百香果雪梨酱的做法图解12

步骤12

货真价实满满果肉的高颜值自制饮品就完成啦
百香果雪梨酱的做法图解13

步骤13

颖涵的温馨提示 秋季空气比较干燥，是慢性支气管炎高发的季节，容易咳嗽。 要多吃富含维生素的食物来提高免疫力。 百香果富含维生素，有生津利咽、排毒养颜、提高免疫力抗疲劳的功效， 雪梨有化痰止咳、清热镇静、清心润肺的功效， 两者合一是极好的！ 这个秋天要注意保养，不要生病哦～

百香果雪梨酱的烹饪技巧

颜值最高的养生果酱快点动手做起来吧 我在微博等你们来 @颖涵的快厨房 交作业哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-26

©本菜谱的做法由 颖涵的快厨房 编写，未经授权不得转载

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