糖醋鳊鱼

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挺爱吃鳊鱼的,特别是做成糖醋口味的,更是特别的下饭哦!

糖醋鳊鱼的用料

鲜鳊鱼 1条约1斤左右 姜片,葱结 适量

糖醋鳊鱼的做法

糖醋鳊鱼的做法图解1

步骤1

热锅凉油,油热后下入姜片爆香!
糖醋鳊鱼的做法图解2

步骤2

下入鳊鱼煎至两面金黄色
糖醋鳊鱼的做法图解3

步骤3

调好糖醋汁,一般是两勺白糖一勺醋一勺老抽!
糖醋鳊鱼的做法图解4

步骤4

倒入料酒后加入糖醋汁!
糖醋鳊鱼的做法图解5

步骤5

加入平鱼身的开水大火烧鱼!
糖醋鳊鱼的做法图解6

步骤6

最后起锅前加入盐调味!
糖醋鳊鱼的做法图解7

步骤7

色香味兼备的一道糖醋鳊鱼做好咯!

糖醋鳊鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-09-28

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