大酱汤

独家
17.5万 浏览 889 收藏
收藏
榕啊啊啊啊啊啊
榕啊啊啊啊啊啊
＋ 关注

大酱汤的用料

洋葱 半个 牛肉 150-200g
豆腐 100克 鲍鱼 2个
大葱 适量 蒜末 适量
青红辣椒 适量 韩国大酱 3汤匙
韩国辣酱 2汤匙 花蛤 适量
西葫芦 1个 海鲜菇 适量
豆芽 少许 淘米水 适量
味精 适量

大酱汤的做法

大酱汤的做法图解1

步骤1

准备以上材料
大酱汤的做法图解2

步骤2

准备以上材料
大酱汤的做法图解3

步骤3

锅中倒少许油
大酱汤的做法图解4

步骤4

倒入牛肉翻炒
大酱汤的做法图解5

步骤5

倒洋葱继续翻炒，30秒后盛出
大酱汤的做法图解6

步骤6

开中小火，锅中倒入淘米水
大酱汤的做法图解7

步骤7

舀入3勺大酱，2勺辣椒酱，搅拌融化
大酱汤的做法图解8

步骤8

倒入豆芽、海鲜菇
大酱汤的做法图解9

步骤9

汤底烧开后，加入豆腐、西葫芦，鲍鱼壳
大酱汤的做法图解10

步骤10

转中小火，倒入牛肉洋葱
大酱汤的做法图解11

步骤11

倒入青红椒
大酱汤的做法图解12

步骤12

倒入蒜末
大酱汤的做法图解13

步骤13

倒入花蛤、鲍鱼
大酱汤的做法图解14

步骤14

放入葱段，放适量的味精提味，大火烧开2分钟关火
大酱汤的做法图解15

步骤15

盛出

大酱汤的烹饪技巧

1.淘米水一定要第二遍的水，如果第二遍水不够多，米可以再洗一遍，把第三遍的淘米水倒入第二次淘米水中搅拌一下 2.牛肉尽量切薄一点 3.先下煮不老的，后下鲜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-06

©本菜谱的做法由 榕啊啊啊啊啊啊 编写，未经授权不得转载

大酱汤的其他做法更多

大酱汤的全部作品

上传我做的这道菜

大酱汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 大酱汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 大酱汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活