萌哒排骨粥

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深秋暖阳，连粥都萌萌哒～黄小米：味甘、咸，性凉。健脾和胃、和中益肾、除热解毒、消食安眠、滋阴养血。糙米：味甘，性温。健脾养胃、改善肠道功能、补中益气、调和五脏、促进消化吸收和血液循环、辅助降低胆固醇和血糖。百合：味甘，性微寒。养阴润肺，清心安神。芡实：味甘、涩，性平。补脾止泄、利湿健中、益肾固精。（有收敛肠道作用，食用过多不利消化和排便，少量即可）陈皮：味辛、苦，性温。行气健脾、调中开胃、降逆止呕、燥湿化痰。（气虚体燥、阴虚燥咳、伴有实热者忌服）脾胃虚的朋友来一碗呗～

排骨粥的用料

排骨 250克	胡萝卜一根
红薯一个	西芹两根
大米适量	黄小米适量
糙米适量	花生适量
芡实少量	百合适量
陈皮少量	姜适量
小葱适量	盐适量

排骨粥的做法

步骤1

备好姜、葱。

步骤2

给胡萝卜、红薯造个型吧～

步骤3

西芹洗净切成颗粒状，剩余的胡萝卜和红薯也不浪费分别切成颗粒状。

步骤4

排骨洗净，去血泡。

步骤5

将祛除血泡的排骨沥干，放入紫砂锅。

步骤6

将杂粮淘洗干净。

步骤7

放入洗净的杂粮。

步骤8

放入胡萝卜、红薯和西芹。

步骤9

铺上萌萌哒的胡萝卜和红薯。

步骤10

掺入适量水。

步骤11

放入姜和适量盐，开启电炖锅。

步骤12

2.5h，排骨粥，ready～

步骤13

盛一碗尝尝～

步骤14

摆个盘～

步骤15

撒点葱花儿～

排骨粥的烹饪技巧

1.药材须根据自身体质情况慎重选择，适量即可。 2.杂粮可凭自己喜好选择添加。 3.女性朋友可适量添加红枣、枸杞等补气血的食材。 4. 芡实有收敛肠道作用，食用过多不利消化和排便，少量即可。 5.陈皮味辛、苦，少量即可。气虚体燥、阴虚燥咳、伴有实热者忌服。
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创建时间:2018-10-09

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分类：粥煮早餐香锅具

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