剁椒蒸芋头

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芋头又滑又糯，加上剁椒又香又辣！

剁椒蒸芋头的用料

芋头 6个 辣椒酱 2勺
生抽 2小勺 剁椒 2小勺
白砂糖 1小勺 菜籽油 适量

剁椒蒸芋头的做法

剁椒蒸芋头的做法图解1

步骤1

昨天买的芋头，今天突然想出来这个做出。
剁椒蒸芋头的做法图解2

步骤2

戴上手套将芋头去皮，洗干净。
剁椒蒸芋头的做法图解3

步骤3

依次去皮的芋头放入盘中，再放入电饭煲，按精华煮模式。（我下面做的米饭）
剁椒蒸芋头的做法图解4

步骤4

米饭熟了，芋头也熟了呦～
剁椒蒸芋头的做法图解5

步骤5

调一碗调料汁，无需过多调味，加入生抽和白砂糖即可。
剁椒蒸芋头的做法图解6

步骤6

将蒸熟的芋头放入酱汁中，蘸满酱汁。
剁椒蒸芋头的做法图解7

步骤7

依次做完，再将酱汁导入盘中。
剁椒蒸芋头的做法图解8

步骤8

准备剁椒酱。
剁椒蒸芋头的做法图解9

步骤9

锅中热菜籽油，9成热即可关火。
剁椒蒸芋头的做法图解10

步骤10

将辣酱盛两勺倒在芋头上面。
剁椒蒸芋头的做法图解11

步骤11

再将热油淋在上面，滋啦滋啦的声音很好听！
剁椒蒸芋头的做法图解12

步骤12

这样这道菜就完成了呦～特别好吃。
剁椒蒸芋头的做法图解13

步骤13

芋头嫩滑香糯，加上剁椒又香又辣！
剁椒蒸芋头的做法图解14

步骤14

准备好了吗？我要开动了～

剁椒蒸芋头的烹饪技巧

芋头选择用蒸锅蒸熟也可以！这道菜我没有放盐，也可以依个人喜欢调味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-15

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
分类： 宴客菜 家常菜 辣 蒸 晚餐

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