合糖荀木椒椒藕

精品 独家
6.5万 浏览 1427 收藏


【3-119】 这是一个缺勺明油缺层芡 颜色勉强算好看的故事……努力拦下了把荷塘月色加入菜名的自己 ----- 2018.10.19

合糖荀木椒椒藕的用料

一节 柿子椒 半个
胡萝卜 半根 木耳 一小把
一瓣 胡椒粉 适量
适量 白糖 少许
白醋 一咕嘟 淀粉 可选
葱油 可选 适量

合糖荀木椒椒藕的做法

合糖荀木椒椒藕的做法图解1

步骤1

木耳椒椒胡萝卜认真统一下队形,顺手拍粒蒜
合糖荀木椒椒藕的做法图解2

步骤2

藕去皮收拾干净,认真切成自己喜欢的片片,扔到加了些白醋的凉水锅里
合糖荀木椒椒藕的做法图解3

步骤3

中大火煮开,顺便把木耳扔进去咕嘟一下
合糖荀木椒椒藕的做法图解4

步骤4

大概水开后十几秒的样子,关火直接捞到凉水里
合糖荀木椒椒藕的做法图解5

步骤5

锅烧热倒油扔胡萝卜,中小火煎到稍微有些变色,扒拉到一边扔蒜
合糖荀木椒椒藕的做法图解6

步骤6

煎出蒜香了扔藕跟木耳,记得控一下水
合糖荀木椒椒藕的做法图解7

步骤7

火稍微调大些,充满激情的整锅翻匀,闻到藕香了扔椒椒
合糖荀木椒椒藕的做法图解8

步骤8

随便搅和两下,根据个人口味撒糖盐胡椒粉
合糖荀木椒椒藕的做法图解9

步骤9

咔咔搅和匀就可以关火啦,担心自己翻不匀并且不介意多洗一个碗的胖又可以考虑调个碗芡
合糖荀木椒椒藕的做法图解10

步骤10

糖盐淀粉胡椒粉加水搅和匀那种,扔完椒椒顺便倒进去,努力翻到自己喜欢的程度
合糖荀木椒椒藕的做法图解11

步骤11

家里有葱油什么的可以淋一勺进去,随便翻两下关火,做出来应该会比我这种漂亮些,也更适合搭配各类主食
合糖荀木椒椒藕的做法图解12

步骤12

来,张嘴~
合糖荀木椒椒藕的做法图解13

步骤13

没勾芡没淋油这种,比较适合直接吃着玩儿,或者配玉米地瓜杂粮粥什么的
合糖荀木椒椒藕的做法图解14

步骤14

走了哟,明天见~

合糖荀木椒椒藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-19

你当前的位置:豆果美食 > 合糖荀木椒椒藕

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 合糖荀木椒椒藕的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活