蒸鸡蛋羹

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我妈教我的.

蒸鸡蛋羹的用料

鸡蛋 2个 香油 1勺
生抽 2勺 盐 适量
醋 适量 鸡精 少许
调料 少许 油泼好的辣椒 少许 可不加

蒸鸡蛋羹的做法

蒸鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

打鸡蛋两个 然后加少许盐 调料 加水搅拌至起泡，然后加少许香油，放入锅中蒸二十分钟，出锅.
蒸鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

加盐 醋 鸡精 香油 辣椒少许搅拌，然后加点热水，目的是为了味道不那么浓
蒸鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

放入调好的汁到蒸好的鸡蛋羹里面，ok了

蒸鸡蛋羹的烹饪技巧

加香油和热水蒸不会让鸡蛋羹起蜂窝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-20

©本菜谱的做法由 挑食的大米 编写，未经授权不得转载
分类： 炖蛋 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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